Mi dulce mundo

Mi dulce mundo

lunes, 24 de septiembre de 2018

Tarta de queso crema , con nueces y almendras.

Hola!!!
Hoy os traigo un rico bizcocho, de queso crema, nueces y almendras y además le agregué semillas de chía. Una delicia.

Vamos con la receta

INGREDIENTES

  • 200 gr de harina repostería
  • 4 huevos
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 1 cda de levadura química tipo Royal
  • 180 gr de azúcar
  • 100 gracias de almendras
  • 100 gr de nueces troceadas
  • 1 tarrina (250 gr) de queso crema de untar sabor natural
  • 1cda de semillas de chía (opcional )

LABORACIÓN

Separamos las claras de las yemas y  

montamos las claras y agregamos  el azúcar 

poco a poco, a continuación agregamos una

 a una las yemas y el aceite batiendo hasta 

integrar los ingredientes, añadimos el queso 

crema batimos hasta integrarlo a la mezcla 

anterior, dejamos de batir y agregamos la 

harina mezclada con la levadura y 

previamente tamizada, y mezclamos con una

 espátula en forma envolvente hasta integrar 

toda la harina, a continuación agregamos
las nueces y las almendras ( yo las 

triture no tan finas, dejando trocitos para 

sentirlas en el bizcocho) y las semillas de chía, si no las tenéis no pasa nada.


Llevamos la mezcla a un molde previamente engrasado y enharinado y  horneamos a 180  grados por 45 minutos, recuerden que cada horno es un mundo, así que vigilar vuestro bizcocho, sacamos del horno y dejamos enfriar, espolvorear con azúcar glas.  Suerte y espero que os guste.
Recordar que podéis hacer un bizcocho más pequeño usando la mitad de cada ingrediente.