Mi dulce mundo

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viernes, 20 de julio de 2012

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Les traigo una receta muy rica y sencilla, un bizcocho de leche condensada.

INGREDIENTES:


125 Gr de harina para repostería
397 gr de leche condensada ( la lata pequeña)
70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
5 huevos.

PREPARACIÓN

Separamos las claras de los huevos y montamos las claras a punto de nieve, en otro bol, mezclamos las yemas con la leche condensada y batimos,  agregamos la mantequilla, seguimos batiendo y agregamos la harina poco a poco previamente tamizada, cuando este todo bien mezclado se le añade las claras batidas y se mezcla en forma envolvente, engrasamos y enharinamos un  molde y metemos al horno a una temperatura de 170 durante 45 minutos


Espero os guste.